低乳酪蛋糕的做法怎麼做

材料

奶油奶酪150克，黃油45克，牛奶90克，玉米淀粉20克，雞蛋3隻，白糖60克

做法

1.準備材料

2.玉米淀粉15克加入30克牛奶中

3.混合好

4.玉米淀粉5克加入白糖中

5.混合好

6.奶油奶酪隔水用手動打蛋器融化7，加入60克牛奶8，混合好

7.加入融化的黃油

8.混合好

9.加入牛奶和淀粉混合物

10.混合好的樣子

11.加入雞蛋黃

12.混合好

13.模具中塗油

14.撒粉

15.底部放一張紙

16.蛋白打至濕性發泡

17.剛才的乳酪液過濾一下

18.倒入蛋白中混合好

19.混合好的樣子

20.倒入模具中

21.烤箱170度預熱，烤盤中放溫水，放入模具

22.最後一層上色後轉150度50分鐘