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手撕面包餐包的做法怎麼做

時間:2019-10-27 16:27:28 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料 高筋面粉115克 低筋面粉25克 鹽巴一小匙 雞蛋一顆 牛奶60ml 煉乳一點點 砂糖30克 酵母2克 酪梨油一小匙 做法
    • step1
    1

    材料丟進去按面團模式

    • step2
    2

    打瞭三分鐘後加入油

    • step3
    3

    手動放入可可粉繼續攪打

    • step4
    4

    太黏可以適當沾粉成圓圓

    • step5
    5

    分割成小塊排入烤模等待發酵(半小時

    • step6
    6

    發酵後明顯長大囉

    • step7
    7

    烤箱150度烤20分鐘 記得要顧一下火

    • step8
    8

    出爐後畫上眼睛們熊熊就完成啦!

    • step9
    9

    這個面團很濕黏,側面的孔洞呈現這個樣子滴

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