麻辣鴨血菇菇鍋的做法怎麼做

簡介 最近天氣轉涼瞭，是時候來煮個麻辣鴨血鍋，這次結合瞭好菇道的雪白菇，來做出這道帶勁又夠味的麻辣鴨血鍋，喜歡吃辣的朋友，千萬不能錯過唷~ 材料 雪白菇1包 鴨血1塊 臭豆腐6塊 大陸妹2株 銀芽100克 牛肉片1盒 豆皮2片 薑片適量 蔥適量 香菜適量 蝦米適量 大骨高湯1000cc 醬油適量 柴魚粉適量 辣豆辦醬2-3匙 做法

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   備好雪白菇和其他所需的食材...

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   下油鍋先爆香薑片，然後再加入蝦米、蔥白一起爆香，依序加點醬油、辣豆瓣醬，最後加入1000cc大骨高湯，燒開後把臭豆腐、鴨血通通下鍋煮至入味...

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   最後把牛肉片、雪白菇、豆芽菜、大陸妹通通一起下鍋煮熟，加點柴魚粉即可關火，完成這道"麻辣鴨血菇菇鍋"囉~