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軟心熔巖佈朗尼的做法怎麼做

時間:2019-10-27 13:28:46 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 佈朗尼的純巧克力香,我私心覺得天下無敵。若是切開時,再湧出熔巖般的巧克力漿,我想所有的甜蜜男女也都跟著融化瞭吧! 材料

苦甜巧克力 240g,無鹽奶油 270g,細砂糖 300g,蛋 8顆,低筋面粉 200g,無糖可可粉 25g,核桃 100g

做法

1、苦甜巧克力、無鹽奶油,一起放在鍋中,開小火煮,拌至融化後關火。

2、巧克力糊倒入攪拌盆中,加入細砂糖,拌至溶解。

3、雞蛋一顆一顆加入拌勻。

4、粉類過篩後,拌入攪拌盆中,不要拌過度,拌至無粉的顆粒即可。

5、倒入烤模,鋪平,再灑上核桃。烤箱預熱170度,烤20~25分鐘即可。

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