【用剩菜做好菜】蒜香鮭魚牛奶義大利面的做法怎麼做

簡介 用吃剩的鮭魚做好吃的義大利面，清淡且不膩，讓人忍不住一口接一口！ 材料 熟鮭魚肉小片約三片 蒜頭五瓣 面個人喜好 牛奶適量 鹽適量 黑胡椒適量 花椰菜適量 奶油約10g 做法

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   將鮭魚肉、骨、皮分開，魚肉撥碎煮義大利面花椰菜燙熟

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   魚骨放入一小碗、以沸水加蓋浸泡

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   加入蒜末及花椰菜拌炒

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   加入魚骨湯（記得拿掉骨頭！）及牛奶、奶油

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   等到湯汁收的略幹就可以加入鮭魚及面拌勻

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   熱鍋將魚皮煎出油後，將皮取出

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   放上煎過的魚皮、撒上黑胡椒就完成啦！