涼拌淑女手指的做法怎麼做

簡介 秋葵的營養價值很高，除此之外，它也兼具食療效果，可以降血糖、血脂，顧胃還可以抗氧化。含鈣量也多多又比牛奶好吸收噢！ 最基本的懶人煮法就是洗凈川燙好之後撒上柴魚片淋上醬油膏，或是沾哇沙咪吃! 材料

秋葵 15根,柴魚片 一把,日式醬油 一小碟,哇沙咪 少許,冰水 一盆,鹽巴 一小匙

做法

1、將秋葵用鹽巴搓洗幹凈,不要去蒂

2、煮一鍋水加少許鹽,將秋葵放進沸水川燙(不宜過久,軟之後立刻撈起)

3、將川燙好的秋葵先沖冷水在放入冰水中冰鎮,保持翠綠

4、冰鎮完秋葵裝盤後灑上柴魚片,沾醬油哇沙咪吃即可