虱目魚水餃的做法怎麼做

簡介 水餃內餡除瞭豬肉外也可以包入魚肉。 以虱目魚肉取代豬肉，不僅口味清爽，吃起來很紮實，也很有飽足感。 材料 虱目魚清肉(無刺)300g 洋蔥200g 蒜末適量 薑末適量 蔥末適量 水餃皮30張 鹽巴適量 香菇精適量 白胡椒粉適量 做法

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   將魚肉、洋蔥剁碎備用

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   將剁碎的魚肉、洋蔥、薑末、蔥末、蒜末與調味料扮勻

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   把內餡包入水餃皮，下熱水煮滾，點一次水即可