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寶寶版蘿卜糕的做法怎麼做

時間:2019-10-26 15:43:54 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 秉持著媽媽牌一定要料多實在、配料多到和糕一樣的程度,除瞭主角白蘿卜絲外還加入紅蘿卜絲增添色彩,另外絞肉和香菇也是不能缺少的部分,蒸好出來好香哦、單吃就很美味瞭、煎到表面恰恰也很迷人,一糕兩吃! 材料 紅白蘿卜絲約115g 香菇10g 豬絞肉45g 米粉65g 約110g 做法
    • step1
    1

    食材準備好。

    • step2
    2

    平底鍋不加油放入豬絞肉拌炒(把肉炒散開來)放入紅白蘿卜絲和香菇拌勻。

    • step3
    3

    蓋上鍋蓋用小火煮。

    • step4
    4

    煮至白蘿卜顏色呈透明、香菇的香氣出來。

    • step5
    5

    把米粉加入水拌勻、調好的粉漿倒入鍋裡不停的拌勻,粉漿漸漸濃稠成糊狀時關掉火。

    • step6
    6

    倒入抺油的玻璃樂扣裡均勻鋪平,放入電鍋外鍋加2杯水蓋上鍋蓋按下電源炊煮。

    • step7
    7

    待電源跳起取出放至全涼用刀子輕輕劃樂扣的四邊倒扣取出就完成瞭。

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