羊蹄拌山芹的做法怎麼做

材料

羊蹄，山芹菜，鹽，蒜片，洋蔥，醋，辣椒油

做法

1、把山芹菜挑好，洗幹凈，焯水，再洗，泡冷水。

2、燉好的羊蹄，切一些肉下來，切小細條。

3、山芹菜切段，加鹽、蒜片、洋蔥、醋、辣椒油拌開即可。