香菇歐式餃子砂鍋的做法怎麼做

材料

烹調噴霧，245克咸肉，3個大洋蔥，2湯匙黃油，1磅蘑菇，4（450克）包裝冷凍土豆奶酪餡餃子，2（340ml）罐濃縮奶油蘑菇湯，2杯切達奶酪幹酪。

做法

1.將培根切碎，備用

2.將洋蔥清洗幹凈後，切丁備用。

3.將蘑菇清洗幹凈後，切成薄片，備用

4.將切達奶酪切片，備用

5.打開土豆奶酪餡餅的包裝袋，放在室溫下解凍，備用。

6.預熱烤箱至190攝氏度。用煮沸噴霧噴灑砂鍋底部和內側面。

7.把培根片放入一個大鍋中，用中高煎烤大約5到10分鐘左右，中間偶爾翻動一下培根片，直到培根片變得易碎，表面呈褐色，均勻分佈，倒出培根片，放到一個裝有紙巾內襯的盤子上瀝幹油分。將洋蔥放到鍋裡翻炒5到10分鐘左右，直到洋蔥變成金黃色，將洋蔥放到盤子裡的培根卷上，瀝幹從鍋中帶來的培根油脂。

8.將黃油放入到同一鍋裡，用中高溫加熱，融化黃油。倒入蘑菇片，用熱黃油爆炒5到10分鐘左右，直到蘑菇變成金黃色，液體基本蒸發光。

9.將冷凍餃子（歐式）鋪在烤盤底部，擺一層，註意保持一定距離，上面撒上一罐濃縮奶油蘑菇湯，然後依次將培根片、洋蔥和蘑菇片放在上面，再在蘑菇上放上剩下的餃子，然後再撒上一罐濃縮奶油蘑菇湯，再放上切達奶酪，用鋁箔覆改在上面。

10.將烤盤放進預熱烤箱中烘烤大約45分鐘後，取出鋁箔，繼續烘烤10到15分鐘，直到餃子皮呈金黃色，奶酪開始起泡。取出，略微冷卻後即可食用