綠葉托豆腐的做法怎麼做

簡介 此菜可化油膩、解熱毒、健脾開胃，並調理多種胃部不適。 材料

主料：嫩萵筍葉２００克，嫩豆腐２００克，香油，辣油，精鹽適量。

做法

1.將洗凈的萵筍葉在沸水中白焯，撈出瀝幹再切碎；

2.嫩豆腐切成丁，入沸水煮熟再放入盤中，用碎萵筍、精鹽、香油、辣油調拌即可食之。