米麩巧克力司康的做法怎麼做

簡介 米麩加上巧克力，沒想到這麼合 營養又好吃 材料

牛奶，雞蛋，面粉

做法

1、把所有粉類加一起過篩放鍋裡，放冰箱冷藏

2、奶油放鍋裡，用切板切小塊跟粉類混合（盡量不要用手，避免奶油融化）

3、加蛋跟牛奶，一樣用切板混合壓成團即可（不要過度攪拌）

4、面團搟開後折3折，換方向搟開再折3折，再換方向搟開折3折（總共折9次）面團放冰箱松弛30分鐘

5、30分鐘後，拿出面團搟成2-3公分厚，切成喜歡的樣子（用模具或杯子都可以）上面塗一點牛奶或蛋液，準備進烤箱

6、烤箱200度預熱10分鐘，放進切好的面團烤20-25分鐘，出爐放涼就可以吃囉