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四神湯的做法怎麼做
時間:2019-10-26 10:21:30 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 溫和的中藥燉補品,幫助健脾養胃補元氣,大傢都說「神」! 材料 小腸600克 薑片10片 蔥3根 蓮子23克 薏仁23克 伏苓15克 芡實15克 當歸片1片 米酒200毫升 水1000毫升 當歸藥酒適量 做法
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熱水鍋中放入薑片5片、蔥1根、豬小腸汆燙去腥。
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將汆燙過的豬小腸、蓮子、薏仁、芡實、茯苓、當歸片、薑片5片、蔥2根放入鍋中,再倒入米酒、水。
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電子鍋燉煮2小時(電鍋外鍋3杯水)
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煮好後依個人喜好加入鹽巴調味即完成囉~
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