秋葵菜脯蛋餅的做法怎麼做

簡介 這是一個超簡易又營養美味的菜式，鏟子都不用就可以做得到，而且賣相和食味也不錯的呢！ 材料 雞蛋4隻 秋葵8條 菜脯粒2湯匙 鹽巴少許 麻油半茶匙 無花果醋2湯匙 魚露1茶匙 做法

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   雞蛋放大碗中打勻。秋葵洗凈，切去頭尾，再切成丁。

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   把所有材料混合，下已經放油燒熱的平底鍋，煎1分鐘

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   關火關鍋蓋焗3－4分鐘或至蛋餅表面的蛋全凝固，把蛋餅滑到碟上。

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   用刀切開蛋餅配沾汁食用！