蜜糖銅鑼燒|熊貓小姐的做法怎麼做

簡介 蜜糖銅鑼燒 前幾天去吃鐵板燒時，的甜點就是這個 在鐵板上看著師傅制作，一直覺得好像很簡單也很有趣 回來就自己來試試看囉～ 沒想到，真的很容易上手也很好玩呦～ by 熊貓小姐 https://www.facebook.com/aquapeng 材料 松餅粉1 水2/3 蜜糖蜂蜜抹醬適量 做法

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   1杯松餅粉＋2/3水＋蜂蜜抹醬（可用卡士達或是其他果將代替）

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   一開始先將松餅粉與水攪拌成漿（液體狀）接著熱鍋，倒下一湯匙的面糊先煎煎至表面起泡，不沾的時候即可翻面

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   等稍微涼瞭之後，接著，有毛細孔的那面，前後沾點抹醬 將其黏起來即可。

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   松餅要脆，就是剛起鍋時要吹吹風讓水氣吹散。

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   這次使用的是，這是 蜜堂的『蜂蜜桂花抹醬』農委會『蠶蜂』農改場，結晶蜜，全臺唯一授權生產的產品。遇熱就會融成液體呦～