金針菇肉卷的做法怎麼做

簡介 脆脆金針菇裹上滑嫩豬5花，淋上簡單醬汁，讓餐點更是美味加分 材料 金針菇1包 豬五花火鍋片約10片 醬油少許 糯米醋少許 薑絲少許 油少許 做法

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   先將金針菇洗凈，將金針菇吸附的水擠出，豬五花包住適量金針菇。

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   起油鍋，倒入少許油，將薑絲爆香。

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   將金針菇肉卷依序放入鍋中(肉片最後連接處先向下煎熟，讓肉片能夠沾黏，使肉片不會散開。

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   陸續將肉卷煎熟，淋上醬油水及少量糯米醋。

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   好吃的金針菇肉卷完成。