番茄鮮蝦義大利面的做法怎麼做

材料

蘑菇 8朵,洋蔥 半顆,番茄 2顆,蔥花 2根,大蒜 3顆,蝦子 12隻

做法

【事前準備】：番茄切十字下鍋清燙把皮拔掉後切小丁鮮蝦剝殼後蝦頭留著大蒜切片、洋蔥切丁、蔥花備好義大利面先燙好（不需要完全熟透）

【開始制作】：

1️⃣起油鍋下蒜片和蝦頭炒香後蝦頭夾起

2️⃣蝦仁煎至半熟起鍋備用

3️⃣洋蔥下鍋炒至透明在下蘑菇炒香後下番茄丁加水

4️⃣水滾後加入調味料後下面

5️⃣待汁收幹後再加入水重復收幹兩次即可下蔥花和蝦仁拌炒後即可上桌