健康小吃- 燕麥葡萄餅幹的做法怎麼做

簡介 這個健康餅乾，材料以燕麥為主，加葡萄乾，也可加蔓越莓乾，綜合堅果等等。餅幹酥脆有口感，一口接一口。作大人小孩的下午茶點，美味又健康！ 請也支持我的Facebook 專頁*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料 燕麥片70克 葡萄幹60克 中筋面粉65克 發粉1/4小匙 鹽1/4小匙 無鹽奶油35克 紅糖40克 細砂糖20克 蛋1顆 做法

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   先將燕麥片，面粉，葡萄乾，泡打粉，鹽拌勻備用

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   用電動打蛋器打發奶油至軟身，乳霜狀，下紅糖及細砂糖拌勻

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   下一顆蛋拌勻，再下步驟一的幹材料，徹底拌勻

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   用湯匙挖出面團，放在烘焙紙上，輕輕壓一壓，要隔有空間，因餅幹會發大

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   放入已預熱烤箱180度， 烤12至15分鐘即成！

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