榨菜素豆腸的做法怎麼做

材料

材料：素豆腸300克，榨菜絲150克，，金針菇150克，香菜30克 調味料：素沙茶醬2大匙，醬油1大匙，胡麻油2大匙

做法

1.將榨菜絲漂洗幹凈，素豆腸切段狀，金針菇對切備用 2.鍋中倒入沙拉油和黑麻油，先炒香素沙茶醬，再加入醬油煮開後，放入榨菜絲、水和金針菇炒勻，再加入素豆腸炒至湯汁收幹後盛盤，撒上香菜即可完成