濃香芝麻餅的做法怎麼做

材料

綿糖50g，色拉油58g，中筋面粉210g，烘烤的芝麻35g，水78g，鹽1g，小蘇打1g

做法

1.先將水和綿糖一起加入容器，攪拌至糖化

2.加入鹽、色拉油，攪拌均勻

3.將中筋面粉和小蘇打過篩後，和芝麻一起加入，拌成面團狀

4.稍作松弛後，將其分割成10g/個

5.用手將其搓圓，在表面沾上芝麻，擺入烤盤內

6.用手將其壓扁

7.以190/160℃烘烤15分鐘左右即可