小肉丸冬粉湯的做法怎麼做

簡介 一次捏好瞭好多小肉丸，可以拿來煮照燒、做獅子頭、還可以煮冬粉湯呦！因為肉丸本身就是肉湯，不需要另外加太多調味，當然使用高湯也可以，是一道超快速營養的清爽料理喔。 材料 冬粉（可先泡水）2~3把 小肉丸8顆 高湯或水5杯 酒2大匙 鹽1小匙 白胡椒少許 香油0.5 青江菜等旅色蔬菜1~2把 做法

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   高湯或水加酒、鹽、胡椒煮滾後，加入肉丸，蓋鍋中小火煮10分鐘

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   加入冬粉蓋鍋煮5分鐘，加入青江菜等青菜再煮2~3分鐘

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   熄火前加入香油，加鹽調咸淡即完成。請享用暖身暖心的清爽「肉團子春雨」！