午茶小圓披薩的做法怎麼做

簡介 將披薩面團分割微小等分的制作方式, 再鋪上滿滿喜歡的料, 獨屬於自傢的午茶小點披薩, 就可以人手一個輕松享用!陽光,藍天, 好的濃香健康滋味! 材料

高筋面粉 200g,砂糖 20g,鹽巴 半小匙,即溶酵母粉 3/4小匙,牛奶 110g,奶油 15g,起司絲 半杯,番茄糊 一大碗,洋蔥末 少許,玉米 半碗,番茄丁 一大碗,九層塔 一碗,蘑菇片 半碗

做法

1、面團所需材料攪拌並且進行基礎發酵到面團呈現兩倍大!

2、分割面團為六等分!

3、滾圓六顆小面團!稍微松弛一下約20分鐘!

4、將小圓球面團放入紙模, 畫十字刀, 進行最後發酵約30分鐘!

5、待劃開的十字刀攤平成一凹槽, 鋪上餡料!

6、烤箱預熱約220度, 六個小圓披薩進烤箱烘焙約15分鐘, 即可出爐!