黃金油蔥酥的做法怎麼做

簡介 自己制作一瓶~放冰箱可以使用很久， 拌面OR拌青菜OR煮咸粥等.......... 多瞭這一味，味道就是不同， 都是不可或缺的拌料! 材料 油蔥一斤 豬板油一斤 做法

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   油蔥剝去較外層硬皮，切薄片

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   豬板油切小丁，放置鍋中讓它炸到稍為焦糖色，豬油渣撈起，油蔥倒入炸，炸至開始由白轉黃，就趕快撈起

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   平鋪托盤上吹涼，否則高溫會讓油蔥繼續加溫，口感會變苦

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   等油蔥冷卻後，即可先裝入瓶中，再把冷掉的豬油倒入就好囉~

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   加碼一道~豬油渣拌飯