鮮蝦蔾麥煎餅的做法怎麼做

簡介 彈牙的蝦仁融入Q軟的煎餅,每一口盡是鮮味和海味,加瞭蔾麥入菜,不僅增添飽足感,也攝取瞭充足的營養,美味又健康唷!! 歡迎來尋找幸福滋味~ 《粉絲團》: https://www.facebook.com/sugerwinnie 《社團》: https://www.facebook.com/groups/738380829511481/ 材料 蔾麥2飯碗 蔬菜丁適量 洋蔥1大匙 蝦仁1飯碗 米酒少許 白胡椒少許 中筋面粉50g 再來米粉20g 水130cc 鹽少許 做法

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   備料

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   1/2杯蔾麥配3/4杯的水,外鍋1杯水照煮飯的方式烹煮,約2飯碗的量

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   面糊調成一碗蝦仁用少許酒/白胡椒粉/塩略醃,各種蔬菜切丁

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   平底鍋下洋蔥炒香再放蔾麥拌炒後熄火

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   擺上蝦仁及蔬菜丁

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   再淋上面糊黏著,兩面煎到金黃即可起鍋 食用藜麥可以減少對肉類的攝取，得到的營養卻是相同的，並對體質有健康修復作用,具特殊全營養之特性。藜麥種子含有必需的胺基酸像離胺基酸和多量的鈣，磷，鐵等。烹飪的方式和米相同, 而且可以廣泛使用在菜肴中。