芒果白酒凍【玉泉臺灣之美白葡萄酒】的做法怎麼做

簡介 果凍，不管是看起來還是嘗起來都清涼感十足，超適合這炎熱的盛夏。 『玉泉臺灣之美白葡萄酒』，微甜圓潤的口感帶點清爽的酸味，細膩的果香與芒果完美搭配。 趁當令，享用這款大人味十足的甜點吧～ 快來【白酒微醺時光】分享你的佐餐搭配！ >>https://icook.tw/recipes/115412 材料 芒果1顆 玉泉臺灣之美白葡萄酒300ml 飲用水100ml 細砂糖30g 吉利T10g 做法

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   所需食材秤好備用

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   芒果切小丁

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   糖水先加熱，使糖融化，接著倒入吉利T，期間不斷攪拌避免結塊，熄火

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   待步驟3稍微降溫，倒入白酒混合均勻（糖水太熱就倒入白酒，易使酒香喪失）

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   果凍模型先放入芒果丁，再倒入步驟四的白酒液，接著放入冰箱冷藏約半小時，即可食用