免發粉古早雞蛋糕的做法怎麼做

簡介 小時候最喜歡古早風味的雞蛋糕，香濃的蛋味，口感綿密，簡單又好吃！做法簡單，用全蛋法打發雞蛋，免發粉，隻需30分鐘就做到！小小的，一口一個，作下午茶點就最好，好好吃喔～ 材料 全蛋2個 糖2大匙 低筋面粉50克 玉米粉1小匙 油1大匙 做法

1. 
   1

   用電動打蛋器高速打發雞蛋和糖，打發至白色，蛋糊濃稠，蛋糊可劃出8字（需打發約4 -5 分鐘）

2. 
   2

   然後分兩次篩入面粉和玉米粉，下油，拌勻

3. 
   3

   將蛋糕糊倒入烤模內，將烤模摔數下以排出空氣，放入已預熱180度烤箱，烤約12-15分鐘，或至蛋糕全熟

4. 
   4

   成品