酥皮濃湯《日正健康廚房》的做法怎麼做

簡介 冷冷的天 來上一碗香香濃濃的酥皮濃湯，好滋味。 材料 日正-奶油濃湯粉150g 玉米粒半罐(約130g) 洋蔥半粒 馬鈴薯1粒 沙拉油1茶匙 日正-白芝麻香油1茶匙 水1800c.c 雞蛋2顆 火腿片4片 胡蘿卜1條(小條) 起酥6片規格:13.5*13.5 做法

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   備齊所有材料。將洋蔥、馬鈴薯、火腿片、胡蘿卜洗凈後切丁,雞蛋打散備用。

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   水先煮滾將馬鈴薯、胡蘿卜加入煮至軟後撈起

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   洋蔥入炒鍋爆香後加入火腿片炒至香氣出來

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   奶油濃湯粉加冷水先攪勻,以小火煮,再加入馬鈴薯、胡蘿卜、洋蔥、火腿丁、 玉米粒,再倒入全蛋液一邊倒一邊攪勻煮至大滾即可關火

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   撒上胡椒粉及香油裝入瓷碗內,在蓋上起酥片

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   以上下火170℃烤20分,表面顏色太深時,將上火轉小利用下火烤至蓬狀