咸鳳梨燒苦瓜的做法怎麼做

簡介 阿母的咸鳳梨粉墨登場瞭 和苦瓜的懈逅 火花四濺！ 表味吃到苦瓜時 贊聲連連不斷／哦一一一一一一一好吃、好吃、好吃！ 醃制過的鳯梨略有酒香 配 飯劈哩啪啦的 鍋底朝天翻瞭！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/67309510 材料 五花肉1條 苦瓜1條 薑酌量 蔥酌量 咸鳳梨1／3碗 蔭鼔醬1匙 　糖1／2匙 水酌量 做法

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   咸鳳梨可以先泡水去咸味

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   爆香薑，五花肉煎赤赤

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   苦瓜炒至透明（煮好變軟、Q，而且比較不苦）

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   加入蔭鼔醬、咸鳯梨、糖、水

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   煮至苦瓜軟爛（五花肉也可以瞭）

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   蔥絲提味