簡易型~培根大阪燒的做法怎麼做

簡介 隨著天氣漸熱， 時蔬也慢慢變成涼爽的瓜果類~ 趁著高麗菜價格還沒高漲， 就趁機多吃一點吧！ 所以這次就做瞭加瞭很多高麗菜的簡易型培根大阪燒w （約3小片，一片約380大卡） 材料 中筋面粉250g 水240c.c. 鹽1/2小匙 蛋1個 高麗菜3~4片(約150g) 培根2片 美乃滋及烤肉醬適量 做法

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   面粉、水、鹽及蛋拌勻，靜置約15分讓面糊更均勻

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   加入切細絲的高麗菜，用湯匙輕輕拌勻

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   熱一平底鍋，放入切小片的培根略煎一下至出油，倒入適量面糊

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   煎至二面金黃後，即可塗上適量烤肉醬及擠上美乃滋，另可灑些柴魚片及海苔粉~