手工松餅+蜂蜜綠茶的做法怎麼做

簡介 一般做松餅時，大傢都會選用市售的松餅粉，今天ㄚ曼達就來教大傢如何自制松餅面糊！如果有時間的話，不妨自己調面糊，做出松餅時，成就感更多喔！另外搭配蜂蜜綠茶，就是一套大滿足的下午茶！ 材料 低粉100克 牛奶75克 泡打粉5克 蛋3個 糖25克 溶化奶油25克 綠茶茶葉10克 蜂蜜40克 冰塊1包 水適量 做法

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   蛋白、蛋黃分開，蛋黃+溶化奶油+低粉+泡打粉+牛奶拌勻

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   蛋白+糖打發至濕性發泡

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   2分兩次加入1中~要快喔~不然會消泡

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   松餅機預熱號後，將面糊舀入機器中，上面冒出大泡泡後就可關起來~再等一至兩分鐘就完成囉

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   可以搭配水果跟冰淇淋，冰淇淋開始化囉！

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   也可以淋上蜂蜜

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   先用約300c.c.的水泡茶，順便溶化蜂蜜，約泡10分鐘後，將冰塊放入果汁機中，再倒入泡好的茶一起打成冰沙狀，然後再加入約700~1000c.c.的水，就完成囉！(蜂蜜跟水量可以依照個人喜愛調整)