美式巧克力豆餅幹的做法怎麼做

簡介 第一次吃這種餅幹是在連鎖美式潛艇堡店 從此愛上瞭這種口味 一次做多一點 把面團分好後冰在冷凍 隨時就有好吃的甜點撫慰心情喔:) 材料

低筋面粉 150g,奶油 80g,砂糖 60g,蛋 1顆,巧克力豆 70g,香草精 適量,泡打粉 1/2匙

做法

室溫奶油打到蓬松感，加入砂糖，再繼續打到發白。

分3到4次加入蛋,香草精。

粉類過篩後加入拌勻，再加入巧克力豆。

用湯匙挖一球，每個間隔4到5公分，不要離太近，免得烘烤膨脹全部黏在一起喔!

用180度考15分鐘，取出放涼後還會變得比較硬喔!

可以在面團上放mm巧克力變成另一種口味喔!