排骨，玫瑰露酒，薑片，獨蒜，生抽，糖，鹽
1.排骨洗凈，加醃料醃半個小時(天氣熱，放冰箱冷藏醃)
2.蒜薑切片，砂鍋裡放少許油，先爆香蒜薑片，倒入醃好的排骨
3.小火慢焗，四周淋上玫瑰露酒，最後大火收汁，時間要長一些，排骨才會好吃
