♥憶柔蔬食♥四季杏鮑菇的做法怎麼做

簡介 "四季豆沒煮熟會使人食物中毒" 出現胃腸炎癥狀，所以四季豆一定要煮熟，其他資訊可參考下面"小撇步"。 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁按"贊"喔 https://www.facebook.com/94icook 材料 四季豆600公克 杏鮑菇中型1根 紅蘿卜3~6片 玉米筍5~6根 油適量 鹽適量 水少許 薑片適量 做法

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   將材料洗凈瀝幹。紅蘿卜切片再切成適量大小。四季豆用刀切或用手掰成小段。

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   杏鮑菇洗凈用刀在尾部切數刀，用手撕成小細條再切丁。

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   玉米筍先川燙熟泡冷水降溫再瀝幹料。

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   熱鍋下油先爆香薑片，放入 其他材料、調味料，蓋上鍋蓋燜一下下待全熟，再加入川燙材料拌勻即可。