雙菇絲瓜湯的做法怎麼做

簡介 絲瓜除瞭加蛤蜊下去煮外，加瞭新鮮的菇類下去煮，別有一番風味呢。 材料

絲瓜 1條,新鮮香菇 2朵,杏鮑菇 1個,薑片 2片,水 適量

做法

1、絲瓜切片備用

2、香菇跟杏鮑菇切片備用

3、熱鍋後，把切好的菇跟薑片先下去幹炒一下，把菇類的香氣炒出來。

4、放一點油虗炒一下後放入絲瓜下去拌炒。

5、再加入水下去煮。

6、煮滾後放入調味料即可