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韓式燒肉飯卷的做法怎麼做
時間:2019-10-23 10:23:53 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 白飯包上炒好的餡料,輕松做成野餐點心。今天包的是韓式燒肉醬牛肉炒菠菜。 材料 紫菜4張 飯4碗 韓式燒肉(炒菠菜)各300g 做法
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四碗飯 :米2杯煮好放稍微涼再包。包前可先等分,包出來每卷飯量比較一致。
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底下先舖保鮮膜,再放紫菜皮,再鋪開白飯,手可先抹點油或沾點開水較不易沾黏。米飯可以舖得寬一點餡料比較會在中間。
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舖好用保鮮膜慢慢把紫菜飯卷起來,最邊邊的紫菜上可以抹點美乃滋當糨糊黏住,這裡沒有塗喔,隻是用保鮮膜卷起。
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可以先切好再撕掉保鮮膜,再排盤。或是不撕掉,要吃的時候再撕掉保鮮膜都可以。
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飯沒有舖的很開時,飯不會圍繞著餡料,會在飯卷的一側。
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可以把數卷再用一張紫菜再包起來,做成造型飯卷。這裡是示意圖,還沒包上外面那張紫菜皮。依照個人創意可以做出各種花樣飯卷。
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切好裝進保鮮盒或便當,就可以出發去春日小旅行瞭!
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韓式燒肉飯卷 紫菜燒肉飯卷 牛肉飯卷
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