肉末炒彩蔬的做法怎麼做

簡介 利用不同顏色的蔬菜，把食材切成差不多大小，混合拌炒，小朋友可以吃進更多種的蔬菜，也讓一道簡單的料理可以變得很繽紛！ 材料 絞肉100g 節瓜1條 紅蘿卜（小）1條 紅彩椒1顆 新鮮香菇5朵 蒜頭5瓣 蠔油2匙 鹽少許 胡椒粉少許 米酒1匙 做法

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   所有材料切塊狀，約1Ｘ1cm大小

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   鍋裡放一匙油，鍋子有微溫就可以下蒜末跟香菇，香氣出來後再放入紅蘿卜

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   放入紅蘿卜拌炒

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   再放入絞肉

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   把絞肉炒散至熟，再放入櫛瓜拌炒

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   最後放入紅彩椒，並進行調味！

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   繽紛的肉末炒彩蔬完成