料理甜甜圈【派對料理周】鮪魚水果派的做法怎麼做

簡介 宋明樺營養師要教大傢簡單做營養又繽紛的派對料理，把鮪魚包在起酥皮中放進烤箱，美味酥脆的皮再搭配水果，真的好美味 更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:15(首播) 周一至周五 下午13:30(重播) FB粉絲團: https://www.facebook.com/cookdonut 官方網站: http://yoyotv.ebc.net.tw 材料

起酥皮 2片,鮪魚罐頭 1/2罐,雞蛋 1顆,奇異果 1顆,藍莓 少許

做法

將一片起酥皮切成四等份

取一點鮪魚肉，放到切好的起酥皮中間

再將起酥皮的四個角捏起來

雞蛋打成蛋液，將蛋液均勻刷在捏好的起酥皮表面

塗抹完蛋液後，放入烤箱，以200~220℃，烤10分鐘

將奇異果切小丁塊或是切片後用模型壓出形狀備用

將烤好的鮪魚派放到成品盤中，再以水果裝飾即可