蓮藕粉黑糖涼糕的做法怎麼做

簡介 蓮藕粉對人體的好處很多，用開水沖調一下就可以食用，適合老年和兒童食用。用蓮藕粉和黑糖粉就能做出Q彈的夏日清涼甜點「蓮藕粉黑糖涼糕」，冰冰涼涼沾著黃豆粉吃很美味哦~^^ 材料 蓮藕粉100公克 黑糖粉65克 水350C.C 熟黃豆粉適量 做法

1. 
   1

   準備食材。

2. 
   2

   鍋中放入水350C.C，轉中小火，倒入蓮藕粉、黑糖粉攪拌均勻，煮到黑糖融化。

3. 
   3

   持續中小火，邊煮邊不斷攪拌(圖左)。一直攪拌到變濃稠狀(圖右)。

4. 
   4

   倒入鋪好烘焙紙的容器內，放入電鍋，外鍋加1杯(量米杯)水蒸(圖左)。待開關跳起來後，連同容器取出放涼(圖右)。放涼後即可放入冰箱冷藏約2小時。

5. 
   5

   冰好後的「蓮藕粉黑糖涼糕」，可以直接食用；也可以沾裹適量熟黃豆粉食用，別有一翻風味哦~ ^^ (建議要吃時，再沾熟黃豆粉吃。)

6. 
   6

   美味健康Q彈的「蓮藕粉黑糖涼糕」，很適合夏季時食用，讓人消消暑氣。