椰汁咖哩炒肉片的做法怎麼做

簡介 簡單快速的咖哩料理,好吃又下飯 材料 豬肉片280克 洋蔥半顆 咖哩塊1塊 咖哩粉0.5大匙 醬油膏0.5大匙 糖少許 水200cc 椰漿2大匙 醬油2/3大匙 太白粉0.5大匙 米酒0.5大匙 沙拉油1大匙 做法

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   先將梅花豬肉薄片,用肉片醃料抓勻醃漬(大概20-30分鐘)

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   鍋內下少許油熱鍋,將醃好的肉片炒至7-8分熟撈起滴油

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   鍋子洗凈擦幹後,下一點油熱鍋,將切好的洋蔥丁炒至有點軟,接著下咖哩塊.咖哩粉.醬油膏.糖,拌炒一下

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   序下水,小火煮至滾

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   接著放肉片拌炒至熟起鍋前,放入兩大匙椰漿炒勻,完成