鳯梨糯米飯的做法怎麼做

簡介 吃過芒果糯米飯，但試過鳳梨糯米飯嗎？趁著鳳梨特價，試試朋友教我的鳳梨糯米飯，咸甜的口感，別有一番滋味。 材料 鳯梨1個 圓糯米6杯 豬油1大匙 鹽、糖適量 黑、白芝麻適量 做法

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   鳳梨削皮切塊，用少許鹽拌一下。

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   糯米洗凈後浸泡三小時。

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   蒸籠舖上蒸佈倒入糯米，蒸約25分鐘。

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   糯米快蒸熟時，熱鍋後放入一大匙豬油，將鳯梨略為翻炒。

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   蒸熟的糯米飯趁熱個到入鍋中翻炒。並且加鹽、糖調味。

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   取一大碗公，抹上豬油，挑出些鳳梨塊排在底部。

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   將剩餘的糯米飯倒入碗中。

8. 
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   放入蒸籠蒸約10分鐘。

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   幹鍋炒香黑、白芝麻。

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    蒸好的糯米飯扣在盤中。

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    表面撒適量的芝麻。