鮮蝦涼拌鮮黃瓜的做法怎麼做

材料

黃瓜兩根，鮮蝦10來隻，白糖，食鹽，蒜粒，生抽，芝麻油，蠔油，丘比沙拉醬

做法

1、黃瓜去皮、斜切成塊，大蒜拍成粒狀，把黃瓜和蒜粒、加鹽攪拌後密封放入冰箱冰鎮約1小時

2、基圍蝦冷水下鍋，煮開後蝦變色隨即撈起用冷水浸泡一下，去蝦殼、蝦頭，倒入生抽、白糖、蠔油攪拌放入冰箱冰鎮30分鐘

3、把冰鎮後的黃瓜和鮮蝦，加一點點鮮檸檬汁、芝麻油、丘比沙拉醬攪拌即可