涼拌荷包蛋的做法怎麼做

簡介 常常被拿來救急和當配角的雞蛋，這次將它變身成為主角當泰式涼拌菜做，真的是特別啊～考慮到要涼拌，荷包蛋要煎的酥酥香香的放涼也好吃。煎好的荷包蛋，用手剝成塊狀，口感更勝刀切。 材料 蛋3顆 小蕃茄10顆 洋蔥半顆 芹菜數支 香菜適量 紅蔥頭適量 檸檬適量 糖適量 魚露適量 做法

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   起鍋，將蛋煎成金黃酥酥的盛起放涼備用

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   拿一大碗，將食材放入拌勻，分次倒入調味料調味攪拌，食用前再灑上少許香菜即可完成

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   拿一大碗，將食材放入拌勻，分次倒入調味料調味攪拌，食用前再灑上少許香菜即可完成