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♥西班牙夏日清爽白酒烤魚♥的做法怎麼做
時間:2019-10-22 15:40:41 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 這道在西班牙非常傢常便飯的一道簡易料理。因為西班牙人的晚餐時間是在晚間十點,所以在晚餐時間就較不會去選擇米飯類或面食類的食物,於是屬於西班牙人較喜歡在晚餐時以海鮮魚肉為主食,吃的飽,感覺清爽,又不會過於油膩,重點又不會易胖唷! 粉絲團:http://www.facebook.com/itisforspain 如果您喜歡阿呱的食譜,歡迎按個贊唷 ♥ "也歡迎加入阿呱的西班牙嘉年華粉絲團,謝謝您 材料 劍魚/旗魚2尾 檸檬1顆 白酒些許 海鹽500g 做法
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首先將魚去鱗,並洗凈,在烤盤上淋上橄欖油與鋪上海鹽,並將檸檬切片,放在魚的正反面。
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之後淋上些許白酒在魚的身上。
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之後再用海鹽包覆整條魚,並放入烤箱約250度,時間為20分鐘。
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約20分鐘後,確認海鹽已經是呈硬硬的狀態,可以將海鹽整片拿起來時,就表示魚烤好瞭,底部會有點焦黑不用擔心,不會影響到魚肉,再小心將魚取出,就可以開動囉!
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