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醬油鹵牛肉的做法怎麼做

時間:2019-10-22 15:00:24 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 孩子們很喜歡吃紅燒牛肉,因為冰箱裡食材有限,就做瞭超簡單的醬油鹵牛肉,完全無鹵包的香味加持,兩小愛翻瞭,而且使用壓力鍋,不隻省時,牛肉軟嫩超好吃~一鍋一次嗑光,直嚷嚷還要再煮~ 千千媽咪簡單醬油鹵牛肉有多個版本,沒放牛肉鹵包,試過放八角和不放八角的味道,兩者味道都不錯! 材料 牛肉2條 洋蔥1顆 白蘿卜半顆 3支 薑片2~3片 蒜頭2瓣 冰糖適量 八角2粒 米酒1大匙 一杯 做法
    • step1
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    準備食材:牛肉適量,洋蔥一顆,白蘿卜半顆(可放可不放)蔥3支,薑片2-3片,蒜頭2瓣,冰糖適量,八角2粒(可放可不放)醬油3大匙,米酒1大匙,水一杯

    • step2
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    將牛肉先用熱中川燙取出備用

    • step3
    3

    接著將所有的材料全部都擺到鍋裡去

    • step4
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    蓋上壓力蓋時請確定排氣閥在關的位置唷!按下『燉』若是沒再選擇,口感自動為『適中』想要軟嫩口感,所以按下『口感』鍵,選擇『軟爛』

    • step5
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    不是老王賣瓜,牛肉整個超軟嫩~入口即化,整個膠質在嘴裡化開,好好吃呢!

    • step6
    6

    上桌。

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