糖霜堅果的做法怎麼做

簡介 市售的糖霜堅果非常吸引，但價錢貴，太甜又不太健康。可以在傢自己烤，做法超簡單，又可自己控制糖份，也較健康！烤後的堅果又香又脆，有陣陣肉桂香（可省略），一口接一口，作下午茶或零嘴也不錯呦～ 材料 杏仁150克 核桃150克 胡桃150克 蛋白1個 糖50克 紅糖50克 肉桂粉（可省略）1小匙 做法

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   堅果的份量及種類可自己選擇

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   先打發蛋白約一分鐘，至泡沫出現

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   然後下堅果拌勻

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   再下白砂糖，紅糖及肉桂粉拌勻， 將堅果放在鋪有烘焙紙的烤盤上，平均鋪好

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   放入已預熱160度烤箱，烤約30分鐘（烤至15分鐘時，將堅果拿出反轉一下，然後再烤）

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   【香脆零嘴】