美式松餅的做法怎麼做

簡介 忙碌的早晨做個可以快速完成的美式松餅吧~隻要一根叉子+一個缽攪一攪就ok瞭 :D 歡迎參觀我的FB: 夏綠蒂蛋糕 Charlotte Cakes http://tinyurl.com/nvg8pvz Blog: http://emmajessie3373.pixnet.net/blog 材料 低筋面粉160g 無鋁泡打粉3小匙 鹽少許 砂糖1小匙 牛奶250ml 蛋1個 奶油3小匙 做法

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   將低粉, 泡打粉, 鹽, 砂糖放入一個大碗中, 再加入牛奶, 蛋, 融化奶油用叉子攪拌均勻即可.

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   不沾鍋中放入奶油(份量外), 融化後用湯杓舀一匙面糊倒入鍋中(一匙湯杓剛好一片松餅的份量), 用小火煎.

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   等到表面出現較大的孔洞並不再冒泡泡就可以翻面瞭, 翻面後煎成金黃色即可. 食用時配上楓糖漿或巧克力醬都很好吃~