藍莓起司蛋糕的做法怎麼做

簡介 滿滿的藍莓好好吃~~~ 材料

消化餅幹 90g,無鹽奶油 45g,CreamCheese 450克,無鹽奶油 105克,砂糖 105克,雞蛋 3個,藍莓醬 適量,藍莓 適量

做法

1、用微波爐融化奶油﹐約20秒；

2、搗碎消化餅幹﹐混入奶油拌均勻；

3、倒入烤盤鋪平﹐用湯匙壓到緊實﹐放入冰箱冷凍30分鐘至1個小時；

4、將Cream Cheese在室溫放置1個小時﹐然後攪拌至徹底柔軟；

5、放入砂糖﹐繼續攪拌至融於Cream Cheese；

6、把蛋打散（不要用力打到起泡）﹐倒入並攪拌均勻；

7、用微波爐融化奶油﹐一起倒入並拌勻；

8、把(7)倒入餅幹底烤盤﹐華氏300度烤60至80分鐘；

9、冷卻後擺入冰箱﹐冷藏隔夜。