鹽酥菜豆的做法怎麼做

簡介 最近是菜豆的產季，菜豆裹上面糊炸至金黃酥脆，加一些蒜末九層塔，灑些胡椒鹽，香香脆脆的鹽酥菜豆轉眼就一掃而空哦。 材料 菜豆200g 蛋1顆 脆酥粉120g 九層塔1大把 蒜頭5瓣 胡椒鹽酌量 做法

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   準備材料

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   菜豆洗凈去頭尾老硬的絲切成段，蒜拍碎九層塔摘嫩葉洗凈，脆酥粉加蛋和2大匙水攪拌成面糊

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   切好的菜豆沾滿面糊入油鍋炸至金黃酥脆再大火逼油後撈出瀝油

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   再放入九層塔和蒜頭炸酥即可

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   裝盤後灑一些胡椒鹽就完成瞭