香蕉黑糖面包的做法怎麼做

簡介 參考carol的"面包機新手的第一本書" 調整瞭糖量跟使用湯種法 黑糖跟香蕉真的很搭 材料

高筋面粉 15g,牛奶 75g,高筋面粉 235g,牛奶 15g,香蕉泥 90g,鹽巴 1g,速發酵母 2.5g,油 10g,黑糖 10g

做法

1、將湯種材料用打蛋器攪拌均勻，開小火邊加熱邊攪拌，覺得開始變稠的時候關火繼續攪拌至煳狀，放涼備用

2、面包機裝好葉片，加入牛奶、油、湯種、香蕉泥、面粉、黑糖、鹽巴、酵母粉

3、采用快速面包模式，結束後取出放涼，即可切開享用