蛋糕餅皮面煳的做法怎麼做

材料

A.糖粉100公克，全蛋60公克，B.低筋面粉120公克，玉米粉40公克，泡打粉3公克，C.鮮奶100㏄，D.奶油30公克

做法

1.奶油隔水加加熱融化備用。

2.材料A混合後充分攪拌均勻，慢慢加入鮮奶繼續攪拌均勻。

3.材料B混合過篩後，加入作法2中攪拌均勻。

4.於作法3中加入作法1的融化奶油拌勻，靜置60分鐘即可。